[营销]新入职营销员要熟悉产品也要学会应酬

来源：沃保网编辑整理 2011-12-21 17:50:31

导读：新入职的营销人员要学习很多的东西，比如说学习产品知识，提高自身的专业知识。这是新入职的营销人员最该学的东西！产品是营销人员最重要的“营销道具”和营销要素。没有产品，营销人员无法开展任何形式的营销工作，当然更谈不上取得营销业绩。营销人员必须学习产品知识，学会产品知识，掌握产品知识，懂得产品，才能给客户进行推介，才能逐步熟悉这个市场、这个领域，才能赢得客户的尊重和信任，

新入职的营销人员要学习很多的东西，比如说学习产品知识，提高自身的专业知识。这是新入职的营销人员最该学的东西！

产品是营销人员最重要的“营销道具”和营销要素。没有产品，营销人员无法开展任何形式的营销工作，当然更谈不上取得营销业绩。

　　营销人员必须学习产品知识，学会产品知识，掌握产品知识，懂得产品，才能给客户进行推介，才能逐步熟悉这个市场、这个领域，才能赢得客户的尊重和信任，才能取得营销业绩，获得回报。

　　营销人员如果不懂产品，那么即便他有三头六臂，也是有劲使不上，因为他不知道怎么介绍产品，客户也不知道这个产品有什么优点、好处，更不会购买这个产品。这样下来，营销人员当然是业绩全无，只能黯然离场。

　毫不夸张的说：懂产品，是新入职的营销人员最该学的一门“功课”，也是必须要过的一门“功课”！可以说新入职的营销人员最该学的就是产品知识，而不是其他！

笔者认为，再者是学习营销技巧。很简单，如果你对产品很熟悉，很了解，但是不会讲，销售不出去，也无效。

除此之外，对于新入职营销人员而言，也要注意以下几个方面：

　　不要反过来灌上司喝酒

　　我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。

　　不要两手空空地去吃饭

　　办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬！想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭！

　　不要太放纵自己

　　我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。

　　酒水饮料大权留给领导

　　有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

　　新人要会难得糊涂

　　工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。

　　顾全老板就是顾全大局

　老板带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是老板带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。老板随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，老板笑意融融。

　　老板点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，老板爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，老板笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，老板不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了生意，也做成了人情。

　　点菜技巧

　　1）摸清预算。

　　2）一桌菜是由汤、热菜、凉菜三大块组成。

　　3）原料有畜、禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六要素。

　　4）注意排列组合避免同要素重复。

　　5）掌握量。比如6人饭局，可点3－4个冷盘，3－4个炒菜，加一个大菜一道汤，1－2个点心即可。

　　6）虑及众口，浓淡甜咸辣要分布均匀。

　　7）只选择餐厅特色菜中的一个。

　　8）不要指望你点的每一道菜都能让人留下深刻印象，有一两道菜令人记忆深刻，就是成功。